片言隻字

熟成?獨一無二的完美調味

師傅的堅持造就一碗碗牛肉麵絕品

嚴選牛肉名品夢幻組合



◆◆ 【小熟成牛肉麵】 ◆◆

位於延吉街與東區216巷附近，網路上眾多食記推薦，店內寬敞的空間，還有一碗巨型牛肉拉麵模型，不少人在此留念拍照，準備接著大啖美味。







? 新紅燒牛之精華

一碗精燉牛肉的湯麵，以紅燒精燉美味湯品，內含牛肚、牛筋、油封霜降牛排、牛腩、霜降肉片等五種精華，麵Q韌有勁、料理豐富多元，一碗就能品嚐到各種不同滋味與口感，精彩可期的牛肉盛宴，讓驚喜一波波崛起、無限延綿於嘴裡！

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五種滋味，一次盡嚐

精緻又豐富的紅燒牛精華，牛肚特有的蜂巢紋路中吸滿了湯汁、入口即化的牛筋彈跳於舌尖、肉香濃郁又耐嚼的牛腩，還有紮實順口的霜降牛排與肉片，更特別搭配軟硬適中的寬麵，滋味甘甜滑順，一吃就停不下來的夢幻逸品！



牛肚



牛筋



油封霜降牛排

浴室整修

牛腩



霜降肉片



其他餐點

店內還有其他飲品、小菜供加點，清脆筍子、黑胡椒毛豆、帶點嗆辣的泡菜選擇，在牛肉麵烹煮上桌前品嚐，享受更飽足的滋味。







煙霧迷漫的的料理吧台，以蒸煮加熱的麵條與溫熱湯頭，看著師傅手沒停下來過似的，熟練烹煮絕品牛肉麵，香氣十足。





舒適用餐環境，以紅、黑、金色調呈現『熟成』精神，一碗麵道盡許多故事，也讓味蕾享受增添驚喜。

就是今天，受到好朋友jason 的推薦,我買了【 小熟成牛肉麵-新紅燒牛之精華" 】

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每日新聞推薦

中國時報【廖肇祥╱南投報導】

南投縣仁愛鄉長補選進入倒數階段，候選人吳文忠競選總部22日舉行成立大會，針對競爭對手影射其與黑幫關係匪淺，吳文忠幽默回應，他的「黑」是因擔任仁愛鄉民代表會主席期間勤於問政，跑遍各個部落開村民大會，被太陽曬黑的。

吳文忠競選總部成立大會在仁愛鄉農會前廣場召開，前仁愛鄉長孔文博、立委孔文吉站台力挺，孔文博因1年半前對手江子信提出當選無效之訴而遭解職，他痛批對手鑽法律漏洞，強調自身在刑事上無罪，其他被告刑事還在審理中，卻因民事而遭解職。

孔文博說，江子信的兄長張子孝，也曾用同樣手法將前鄉長陳世光拉下台，造成仁愛鄉鄉政停滯空轉，吳文忠很清楚鄉政，鄉民將票投給吳，是對張、江兄弟的抗議，也讓鄉政無縫接軌。

吳文忠表示，他擔任代表會主席任內，跑遍16村村民大會、58次地方建設協調會，爭取建設，對手影射他與黑幫關係匪淺，根本子虛烏有。他跑遍仁愛鄉基層部落，「我真的很黑，是被太陽曬黑的啦！」